Otro pollito, receta de Queca. Super fácil y super limpio, porque se hace en bolsa de asar.
Ingredientes:
-Jamoncitos de pollo
-1 zanahoria
-1/2 cebolla
-2 patatas troceadas
-1 diente de ajo
-1 hoja de laurel
-1 pizca de comino
-Unas ramas de perejil
-1 punta de pimentón
-Un poco de vino blanco "Los Raigones"
-Sal y pimienta
Elaboración:
Pues todo tan sencillo como que introducimos todos los ingredientes en la bolsa, mezclamos bien y cerramos la bolsa con el cierre. Le haremos unas incisiones pequeñas con la punta de un cuchillo para que la bolsa no estalle en el horno. Introducimos la bolsa en el horno a 180º 1 hora y media, y listo. Y todo esto sin ensuciar nada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario