domingo, 11 de mayo de 2008

Saladitos de langostino y queso


Estos saladitos, son un éxito en todas las reuniones. Se hacen en un momento y están muy ricos. También los podemos hacer con otros rellenos, como con dátil relleno de queso y envuelto en bacon.


Ingredientes:
-1 lámina de hojaldre
-Langostinos crudos
-Queso en lonchas
-Sal y pimienta
-Huevo batido para pintarlos.

Preparación:
Cortar un rectángulo de hojaldre en triángulos. En la parte más ancha colocamos los langostinos y un poco de queso y espolvoreamos con sal y pimienta. Enrollamos como si fuera un croasant.
Antes de meterlos al horno pintar con huevo batido. Los he metido en el horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos.

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