jueves, 29 de mayo de 2008

Brochetas de pescado y marisco




Esta brochetas las preparó Jose, y están riquísimas. Las acompañó con unas patatas paja......¡¡uuummmhhhh!!

Ingredientes:
-Langostinos
-Sepia
-Pez espada
-Salmón
-Pimiento rojo
-Pimiento verde
-Aceite y sal

Preparación:
Cortar todos los ingredientes en trozos cuadrados grandecitos. Pinchar en las brochetas y echarles sal.
Engrasar la plancha y hacer las brochetas por los dos lados.

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