Como su nombre indica, estas natillas están deliciosas por llevar en su composición leche condensada. Muy recomendables.
Ingredientes:
-500 gr. leche (a temperatura ambiente)
-120 gr. leche condensada
-2 huevos
-2 cucharaditas de las de café de azúcar vainillado (imprescindible por lo menos una)
-1 cucharita de postre no muy llena, de maizena
-Un chorrito de ron (opcional)
-15 gr. margarina (opcional)
Preparación:
1. Se echan en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes, excepto la margarina, y se mezcla a velocidad 3 durante 10 segundos.
2. A continuación se pone la mariposa y se programan 8 minutos, 90 grados a velocidad 1.
3. Cuando finaliza, se añade la margarina por el bocal, y se programan unos segundos a la misma velocidad y sin temperatura, para que se deshaga.
4. Echamos inmediatamente en los cuencos y ponemos una galleta María encima. Dejamos que se enfríen y las metemos en la nevera. Al servir, espolvorear con canela.
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