martes, 19 de agosto de 2008

Tarta Princesa Jasmine





Después de mi experiencia con la tarta de Spíderman, y viendo que no salió mal del todo, me decidí a hacerle a Clara para su santo la tarta de la princesa Jasmine, que ya llevaba mucho tiempo pidiéndome.
Me resultó más difícil pasar el dibujo del papel vegetal a la tarta, porque se me rompió, pero pude arreglarlo. Y también fue mucho más laboriosa que la de Spíderman, pero lo importante es que a Clara le gustó mucho y que estaba muy rica.
La hice básicamente igual que la de Spíderman, sólo que a esta le sustituí 25 gr. de la harina del bizcocho por cacao puro. Lo demás todo igual….bordes de chocolate y relleno de colores con glasa teñida. También le puse un poco de colorante a la nata para decorar la tarta para que el acabado fuese rosa.

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