Me encantan las tartas de manzana, y esta es muy fácil de preparar y sale muy rica y con una textura muy especial y sorprendente.
Ingredientes:
-3 huevos
-3 yogures naturales,
-2 medidas de yogurt de azúcar
-3 manzanas
-4 cucharadas de maicena
-Mantequilla.
Preparación:
Se baten todos los ingredientes, incluidas las manzanas en trocitos.
Untar un molde con mantequilla y vertemos la mezcla. Adornamos con rodajas de manzana cubriendo todo el molde.
Metemos al horno previamente calentado a 180º unos 45-60 minutos.
Después de sacarlo del horno pintar con mermelada al gusto, también se le puede añadir a la mezcla unas pasas.
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