lunes, 10 de noviembre de 2014

Magdalenas de flan en thermomix


















Esta tarde me apetecía hacer magdalenas, así que ni corta ni perezosa me puse a buscar una receta. Y ya que tenia claro la que quería hacer, se me ocurrió que quería probar a hacer algunas echándole un sobre de flan. Y este es el resultado. Tiernas, esponjosas y de sabor muy ricas.

Ingredientes:
-3 huevos
-150 gr. de harina
-100 gr. de azúcar
-100 gr. de leche
-1 sobre de levadura tipo royal
-1 sobre de flanín El Niño
-120 gr. de aceite de oliva
-Una pizca de sal
-Vainilla líquida o molida.


Preparación:
Poner la mariposa en el vaso de la thermomix. Añadir los huevos y el azúcar y programar 3 minutos 37º velocidad 3. Terminado el tiempo volver a programar lo mismo pero esta vez sin temperatura.
Añadir la harina tamizada con el flan y la levadura, la leche, el aceite, la pizca de sal  la vainilla y programamos 2 minutos a 37º velocidad 3.
Rellenar las cápsulas hasta 3/4 partes y espolvorear con azúcar. Meter en el horno precalentado a 180 durante 20-25 minutos.

1 comentario:

Doris mis cosillas dijo...

Que delicia se ven con mucho copete...ricas ricas.Bsss