Esta es como su nombre indica, la tarta de manzana más fácil del mundo, pero también una de las que más me gusta. Hojaldre crujientito, manzana tiernita y un toque dulce.....soy capaz de comérmela enterita en una tarde. Es de mi amiga Ana (Soloyomisma), y os la recomiendo.
Ingredientes:
- Una plancha de hojaldre
- Manzanas golden
- Azúcar blanquilla
- Mantequilla (no utilicéis si la hacéis margarinas, no es lo mismo)
- Zumo de limón
Preparación:
Ponemos el hojaldre sobre papel de horno y la bandeja del horno.
Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas, las rociamos con zumo de limón para que no se nos pongan feas.
Meterlas en el microondas así unos 2 minutos para que se nos ablanden un poquito. Las colocamos bonitas sobre el hojaldre.
Espolvoreamos con abundante azúcar.
Ponemos pegotitos de mantequilla repartidos por toda la superficie.
La horneamos a 180º con turbo si tenéis. Si véis que se infla tranquilos... ya se baja luego.
Calentamos mermelada de lo que nos guste con unas cucharadas de agua y pincelamos la tarta en caliente.
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